Eyl 11, 2021
23 Görüntüleme
0 0

BAMYA KIZARTMASI – Yemek Tatifi

Tarafından yazılmıştır

Bamya kızartması tarifi için malzemeler Malzemeler Yarım çay bardağı ayran1 tatlı kaşığı sirke1 kg bamyaYarım su bardağı mısır …

Bamya kızartması tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım çay bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 kg bamya
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Yoğurt sos için

  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
Bamya kızartması Nasıl Yapılır

Ayran ve sirkeyi bir kasede karıştırın. Yıkayıp kuruladığınız bamyaları ekleyip 4-5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabında unlar, sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırın. Bamyaları ayranlı karışımdan çıkartıp fazla suyunu süzdürün ve unlu karışıma ekleyin. Kaseyi sallayarak tüm bamyaların unlanmasını sağlayın. Unlu bamyaları kızgın yağda 5 dakika kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Yoğurt sos için yoğurdu bir kasede hafif çırpın. Nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Sosu bamyanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.