Eyl 11, 2021
28 Görüntüleme
0 0

DAL MAKHANİ – Yemek Tatifi

Tarafından yazılmıştır

Dal makhani tarifi için malzemeler 500 gr yeşil mercimek100 gr barbunya100 gr tereyağı75 ml krema125 gr domates püresi25 gr zencefil3 …

Dal makhani tarifi için malzemeler
  • 500 gr yeşil mercimek
  • 100 gr barbunya
  • 100 gr tereyağı
  • 75 ml krema
  • 125 gr domates püresi
  • 25 gr zencefil
  • 3 diş sarımsak
  • 10 gr garam masala
  • 20 gr kırmızı toz biber
  • Tuz     
Dal makhani Nasıl Yapılır

Sarımsakları temizleyip kıyın. Yeşil mercimek ve barbunyayı sekiz saat suda bekletin. Suyunu değiştirip mercimeği haşlayın. Pişince ocaktan alıp sudan geçirin. Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip yeniden kaynatın. Kısık ateşte mercimeği iyice pişirin.

Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin. Kırmızı toz biber ve domates püresini ekleyin. Birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın. Karışımı ve tereyağını  mercimeğe ilave edip 15 dakika daha pişirin. Son olarak krema ve garam masalayı  ekleyin. Kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek servis yapın. 

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.