Eyl 11, 2021
69 Görüntüleme
1 0

PİDE MANTISI – Yemek Tatifi

Tarafından yazılmıştır

Pide mantısı tarifi için malzemeler 1 Ramazan pidesi (Bayat)2 yemek kaşığı zeytinyağı 1’er çay kaşığı pul biber, kekik1 tatlı kaşığı …

Pide mantısı tarifi için malzemeler
  • 1 Ramazan pidesi (Bayat)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1’er çay kaşığı pul biber, kekik
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 250 g az yağlı kıyma
  • 1 küçük boy soğan

Sosu için:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Pide mantısı Nasıl Yapılır
  • Soğanı ince kıyıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kıymayı ekleyin. Suyunu salıp çekince salçayı, tuzu ve baharatını ekleyin. Kısık ateşte, 5 dakika pişirin.
  • Pideleri küp küp doğrayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında çok hafif kızartın. Kızarttığınız pideleri servis tabağına alın, üzerine pişirdiğiniz salçalı kıymayı yayıp, üzerine sarmısaklı yoğurt dökün, terayağında hafif kavrulmuş kırmızı toz biberi gezdirin. Sıcak servis yapın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.