Eyl 12, 2021
21 Görüntüleme
0 0

KREP PASTASI – Yemek Tatifi

Tarafından yazılmıştır

Krep pastası tarifi için malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı su 2 yumurta Bir tutam vanilya Tavayı yağlamak için sıvı yağ Ara …

Krep pastası tarifi için malzemeler
  • 2 su bardağı un 
  • 1 su bardağı su 
  • 2 yumurta 
  • Bir tutam vanilya 
  • Tavayı yağlamak için sıvı yağ 

Ara katmanları için

  • 1/2 kutu krem peynir (100 g kadar) 
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 
  • 2-3 yemek kaşığı domates sos 

Üzeri için

  • 1 çay bardağı krem peynir 
  • 1 çay bardağı labne peyniri 
  • 1 çay bardağı krema 
  • Renkli kiraz domates 
  • Taze kekik
Krep pastası Nasıl Yapılır

Özel anlarınız için sevdiklerinize krep pastası hazırlayabilirsiniz.
  • Üzeri için domates dışındaki tüm malzemeyi iyice çırpıp sıkma torbasına aktarın. Krepleri hazırlayana kadar buzdolabında bekletin. 
  • Krep için unu, suyu, yumurtaları, vanilyayı iyice çırpın. Tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca 1-2 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edin. Yağ ısınınca da küçük bir kepçe yardımı ile krep hamurundan dökün. Yüzeyi göz göz olunca diğer tarafını çevirip aynı şekilde kızartın. 
  • Krep pişince düz bir tabağa alın. Üzerine ince bir tabaka halinde krem peynir ve kıyılmış dereotu karışımından sürün. Bir krep daha hazırlayın. 
  • Krem peynirli krebin üzerini birebir kapatacak şekilde yerleştirin. Bu krebin üzerine de domatesli sostan sürün. 
  • Kalan malzemeyi bir kat krem peynir, bir kat domatesli sos olacak şekilde kat kat hazırlayın. 
  • Krep pastasının üzerine servis yapmadan önce uygun uç taktığınız sıkma torbası yardımı ile peynirli kremadan kenarlarında öbekler oluşturun. Bu öbeklerin üzerine 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağsız olarak tavada kabukları hafif çatlayana kadar pişirdiğiniz kiraz domatesleri bütün olarak yerleştirin. Üçgen şeklinde dilimleyip servis yapabilirsiniz.

    Enfes krep pasta tarifi için tıklayın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.