Eyl 13, 2021
19 Görüntüleme
0 0

Cevizli ıspanak borani – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Cevizli ıspanak borani tanımı için gereçler 1 kg ıspanak (İri doğranmış)1 soğan (İnce kıyılmış)2 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz250 …

Cevizli ıspanak borani tanımı için gereçler

  • 1 kg ıspanak (İri doğranmış)
  • 1 soğan (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 250 g yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 10-12 adet ceviz içi (İri kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı toz biber

Cevizli ıspanak borani Nasıl Yapılır

  • Sıvı yağı tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. İri doğranmış ıspanakları ekleyin. 5 dakika boyunca, daima karıştırarak kavurun. Ocaktan alın, tuzunu ekleyip tatlandırın.
  • Farklı bir tavada ceviz içini 1 tatlı kaşığı tereyağı ile birlikte kavurup ocaktan alın.
  • Bir kasede yoğurt ile havanda ezilmiş sarımsakları uygunca çırpın.
  • Kavurduğunuz ıspanaklar ılınınca sarımsaklı yoğurdu ve cevizleri ekleyip karıştırın.
  • Küçük bir tavada kalan tereyağını toz biberle köpürtün.
  • Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerine toz biberli tereyağını döküp servis yapın.

Dilerseniz, kuzu eti ile hazırlanan Urfa adabı borani tanımını de deneyebilirsiniz.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.