Eyl 14, 2021
21 Görüntüleme
0 0

Çekme Helva – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Çekme Helva Tanımı İçin materyaller 1 su bardağı un5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı yahut margarin1 su bardağı pudra şekeri Çekme Helva …

Çekme Helva Tanımı İçin materyaller

  • 1 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı yahut margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Çekme Helva Nasıl Yapılır?

  • Birinci olarak tabanı kalın bir tavaya unu ekleyin ve kısık ateşte rengi dönünceye kadar kavurun.
  • Kavurma sürecinin akabinde topakları yok etmek için süzgeçten geçirin.
  • Derin bir kap içerisine kavrulmuş unu ve pudra şekerini dökün. Güzelce karıştırın.
  • Bu esnada tereyağı yahut margarini tavada eritin. Erittiğiniz yağı sıcak bir haldeyken unlu karışımın içerisine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unlu karışımı, kurabiye hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Akabinde yuvarlak yahut dikdörtgen bir kabın içerisine alın.
  • Daha sonra su bardağının gerisiyle hamurun üzerine bastırın ve sıkıştırın.
  • Hazırladığınız helvası 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çekme Helva Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tereyağını başka bir kapta eritmek yerine, unu kavururken de içerisine ekleyebilirsiniz.
  • Çekme helvanın lezzetli olması için, hamur kıvamına geldiğinde iki elinizle kesimlere ayırın.
  • Un içerisine ekleyeceğiniz yağın kesinlikle sıcak olması gerekir.
  • Unu kavurduktan sonra süzgeçten eleyerek geçirmek topaklanma oluşumunu önleyecektir.
  • Aromatik bir tat elde etmek için, tarçın yahut vanilya ek edebilirsiniz.

1 Porsiyon Çekme Helva Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon çekme helva, yaklaşık 195 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat içerdiği için, ölçülü bir biçimde tüketilmesi önerilir.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.