Eyl 14, 2021
28 Görüntüleme
0 0

Dilber dudağı – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Dilber dudağı tanımı için materyaller 1 yumurta3 çorba kaşığı yoğurt1 çorba kaşığı sirkeAldığı kadar un3 su bardağı ince çekilmiş …

Dilber dudağı tanımı için materyaller

  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un
  • 3 su bardağı ince çekilmiş fındık

Şerbet için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Limon suyu

Dilber dudağı Nasıl Yapılır

  • Şerbet için; su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Yoğunlaşınca birkaç damla limon suyu ekleyip şerbeti ılınmaya bırakın.
  • Yumurta, yoğurt ve 1 kaşık sirkeyi derin bir kaba alın. Üzerine un ekleyerek kulak göğsü kıvamından biraz daha sert bir hamur yoğurun. Hamuru 15 eşit modüle ayırıp yumurta büyüklüğünde bezeler yapın.
  • Hamurların ortalarına nişasta serperek baklava yufkası biçiminde ince ince açın. 15 yufkayı üst üste serip bardak ağzıyla yuvarlaklar halinde kesin. Üzerlerine ince çekilmiş fındık serpip ikiye katlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıksız olarak dizin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Ilık şerbeti fırından çıkardığınız tatlının üzerine gezdirerek dökün. Soğumaya bırakın. Tatlı şerbetini çekince üzerlerine fındık serpin. Servis tabaklarına alıp soğuk olarak servis yapın.
    Afiyet olsun.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.