Eyl 14, 2021
32 Görüntüleme
0 0

Pekmez Helvası – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Pekmez Helvası Tanımı İçin materyaller Gereçler 125 gr tereyağı2 su bardağı unYarım çay bardağı zeytinyağı1.5 su bardağı su1 su bardağı …

Pekmez Helvası Tanımı İçin materyaller

Gereçler

  • 125 gr tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 2/3 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için

  • Fındık

Pekmez Helvası Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin. Zeytinyağı ve unu ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun.
  • Ceviz ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Su, pekmez, vanilya ve şekeri bir kasede karıştırıp kavurduğunuz una ekleyin ve süratlice karıştırın.
  • 5 dakika pişirin ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Karışımdan modüller alıp tezgahta düzleştirin ve çiçek halli kurabiye kalıbı ile keserek servis tabağına dizin. Ortalarına fındık batırın.

Pekmez Helvasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Helvanın tabanının tutmaması için, tahta kaşık ile zıt taraflara gerçek daima karıştırın.
  • Helva imalinde margarin kullanmak sık sık yapılan yanlışlar ortasındadır. Helvanın kendi kokusuyla harmanlanması için tereyağı kullanılması gerekir.
  • Kıvamı yumuşak olursa, azar azar un ek edebilirsiniz.
  • Pekmezli karışımın gereçler birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın.

1 Porsiyon Pekmez Helvası Kaç Kaloridir?

Standart materyallerle hazırlanan pekmez helvasının bir porsiyonu, yaklaşık 290 kaloridir. İmalinde şeker kullanılmasa da pekmez ile tat verildiği için, ölçülü bir formda tüketilmesi önerilir. Dilerseniz, çabucak hemen tıpkı kalori kıymetiyle sunulan irmik helvası tanımını de deneyebilirsiniz.

Besin bedeli bakımından güçlü olan tahinli ve pekmezli tarifler sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, çayın yanına çok yakışan tahinli kurabiye tanımına göz atabilirsiniz.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.