Eyl 14, 2021
23 Görüntüleme
0 0

Peynirli mayalı börek – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Peynirli mayalı börek tanımı için gereçler Hamur için 1 çay bardağı eritilmiş margarin1.5 su bardağı ılık su20 gr yaş maya4 su bardağı un1 …

Peynirli mayalı börek tanımı için gereçler

Hamur için

  • 1 çay bardağı eritilmiş margarin
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 20 gr yaş maya
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

İç gereç

  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 200 gr lor peyniri
  • 200 gr tulum peyniri
  • Karabiber

Peynirli mayalı börek Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tanımları özel günlerinizde yanınızda.

Mayayı yarım su bardağı ılık suda eritin. Unun ortasını açıp eritilmiş mayayı ve tuzu ekleyin.  Kalan suyu ek edip yoğurun.  Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika bekletin.

Soğanları temizleyip incecik doğrayın. Maydanoz ve dereotunu kıyın. Peyniri bir kaba alıp ufalayın. Doğradığınız yeşillikleri ve karabiber ekleyip harmanlayın.

Fırın tepsisini yağlayın. Hamuru ikiye bölüp unlanmış tabanda tepsi büyüklüğünde açın. Birinci hamuru tepsiye yerleştirip üzerini yarım çay bardağı eritilmiş yağ gezdirin.  Peynirli iç malzemeyi yayıp üzerine ikinci hamuru yerleştirin. Hamurun üzerini yağlayıp evvelce ısıtılmış 200 dereceli ayarlı fırında 30 dakika pişirin.  Ilınınca dilimleyip servis yapın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.