Eyl 14, 2021
28 Görüntüleme
0 0

Semirsek – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Semirsek tanımı için gereçler Hamuru için 3 su bardağı un1 paket instant maya1.5 su bardağı ılık suTuzİç harcı için 1 su bardağı pirinç150 …

Semirsek tanımı için gereçler

Hamuru için

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • Tuz

İç harcı için

  • 1 su bardağı pirinç
  • 150 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Semirsek Nasıl Yapılır

Un, tuz ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın. Ilık suyu ekleyip karıştırarak yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için su yahut un eği yapın. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Soğanı yemeklik doğrayıp kıyma ile birlikte orta ateşte suyunu çekinceye kadar kavurun. Pirinçleri ekleyip 5 dakika kavurmaya devam edin. Sıcak su ek edin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip soğumaya bırakın. Hamurdan modüller kopartıp unlanmış tabanda merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açın. Bir tarafına pirinçli harçtan yerleştirip yarım ay halinde kapatın ve çatalla kenarlarına bastırın. Kızgın yağda kızartın. Ilık servis yapın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.