Eyl 14, 2021
18 Görüntüleme
0 0

Yenibaharlı ve mantarlı omlet – Nefis Yemek Tarifleri

Tarafından yazılmıştır

Yenibaharlı ve mantarlı omlet tanımı için materyaller Gereçler 6 yumurta1 çay kaşığı yenibahar1 çay kaşığı karabiber3 ince doğranmış taze …

Yenibaharlı ve mantarlı omlet tanımı için materyaller

Gereçler

  • 6 yumurta
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 ince doğranmış taze soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için

  • Yarım soğan
  • 250 gr mantar
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yenibaharlı ve mantarlı omlet Nasıl Yapılır

Tavaya tereyağını alıp eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ek edip yumuşayana kadar soteleyin. İnce dilimlediğiniz mantarı ek edip karıştırın. Mantar yumuşadıktan sonra tuzu ve karabiberi ek edip ocaktan alın. 6 yumurta, yenibahar, karabiber ve taze soğanı çatal yardımıyla yeterlice karıştırın. Tavaya az zeytinyağı döküp ısıtın. Üzerine bir kepçe yumurtalı harcı döküp ince omlet kıvamında pişirin. Üzerine mantarlı harçtan koyup kaşar peyniri serpin. Rulo biçiminde katlayıp servis tabağına alın. Materyaller bitene kadar süreci tekrarlayın ve sıcak servis yapın.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.