Eyl 17, 2021
33 Görüntüleme
0 0

Endonezya Usulü Yabani Siyah Pirinçli Ve Karidesli Pilav Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Endonezya Usulü Yabani Siyah Pirinçli Ve Karidesli Pilav Tarifi İçin malzemeler 300 g karides90 g Çin lahanası (İri doğranmış)250 g …

Endonezya Usulü Yabani Siyah Pirinçli Ve Karidesli Pilav Tarifi İçin malzemeler

  • 300 g karides
  • 90 g Çin lahanası (İri doğranmış)
  • 250 g siyah pirinç
  • 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 5 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 tatlı kaşığı Umami sosu
  • 2 tatlı kaşığı Tamari sosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (Rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı taze fesleğen (İnce kıyılmış)
  • 2-3 adet acı biber (İri doğranmış)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet limonun suyu

Üzeri için

  • Taze soğan (İnce kıyılmış)
  • Acı biber (İri doğranmış)

Endonezya Usulü Yabani Siyah Pirinçli Ve Karidesli Pilav Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerede kaynayan suya tuz ilave edin ve pirinci ekleyerek, yumuşayıncaya kadar pişirin. Gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
  • Geniş bir tavaya tereyağını alarak ısıtın ve zencefil, soğan, sarımsak ile acı biberi ilave ederek pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Tüm sosları, fesleğeni ve karidesleri ilave ederek 3-5 dakika daha pişirin.
  • Çin lahanası, limon suyu ve susam yağını ilave ederek 2-3 dakika karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Pilavı servis tabağına alın ve üstüne karidesli karışımı yayın. Taze soğan ve acı biberle süsleyerek sıcak servis edin.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.