Eyl 17, 2021
22 Görüntüleme
0 0

Fettucini Alfredo Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Fettucini Alfredo Tarifi İçin malzemeler 1 paket fettucine makarna2 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı tereyağı300 gram tavuk göğsü200 …

Fettucini Alfredo Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket fettucine makarna
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 su bardağı krema
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/4 demet fesleğen
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Fettucini Alfredo Nasıl Yapılır?

  • Makarnanın sosu için; bir tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyerek kızdırın.
  • Dilimlenmiş mantarları, eriyen yağın içerisinde ekleyin ve yüksek ısıda soteleyin.
  • Tavukları jülyen bir şekilde doğrayıp mantarların üzerine ilave edin ve sotelemeye devam edin.
  • Sarımsakları ezdikten sonra tavukların üzerine ekleyin ve karıştırın.
  • Parmesan peynirini rendeleyin ve fesleğenleri doğrayın.
  • Karabiber ve tuzu sosa ekledikten sonra krema, peynir ve fesleğeni ilave ederek karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Başka bir tencerenin içerisinde su haşlayın. Su ısınmaya başladığında bir tatlı kaşığı tuz ve makarnaları ekleyin.
  • Makarnayı bu şekilde 8 dakika haşlayın.
  • Makarnaları haşladıktan sonra suyunu süzüp sos tenceresine ekleyin. Makarnaları suda durulamayın.
  • Sosla karıştırdığınız makarnaları 5 dakika pişirdikten sonra servis tabaklarına alın. Fesleğen ve parmesan peyniri ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Fettucini Alfredo Kaç Kalori?

  • 150 gramlık bir porsiyon fettucini alfredo, yaklaşık 310 kaloridir.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.