Eyl 17, 2021
20 Görüntüleme
0 0

Fırında Kuzu İncik Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Fırında Kuzu İncik Tarifi İçin malzemeler 2 parça kuzu but incikTatlı toz biberÇekilmiş tane karabiberToz kekik1 tutam taze kekik (İnce …

Fırında Kuzu İncik Tarifi İçin malzemeler

  • 2 parça kuzu but incik
  • Tatlı toz biber
  • Çekilmiş tane karabiber
  • Toz kekik
  • 1 tutam taze kekik (İnce doğranmış)
  • 1 tutam taze biberiye (İnce doğranmış)
  • 10 adet diş sarımsak
  • Tuz
  • Ayçicek yağı

Fırında Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

  • Kuzu incik butlarına bir bıçak yardımıyla farklı noktalardan küçük delikler açın ve bir miktarını ayırdıktan sonra taze kekik ile biberiyeyi bu deliklere yerleştirin.  Soyulmuş sarımsak dişlerini de etinizin içine batırın. 
  • Diğer taraftan ayrı bir kapta ayçiçek yağı, tatlı toz biber, toz kekik, çekilmiş tane karabiber ile taze kekik ve biberiyeyi iyice karıştırın.
  • Kuzu butlarını yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve hazırladığınız baharat karışımını her yanına sürerek iyice yedirin.
  • Son olarak tuz serpin ve yağlı kağıt ile iyice sararak fırın kabına alın. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 1,5 – 2 saat pişirin. 
  • Yağlı kağıttan çıkararak bir tabağa alın ve sıcak servis edin.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.