Eyl 17, 2021
41 Görüntüleme
0 0

Romen Çorbası Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Romen Çorbası Tarifi İçin malzemeler 100 gr kıyma Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt …

Romen Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 100 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 150 ml krema
  • 1 lt su
  • 1,5 havuç
  • 9 adet kornişon turşu

Romen Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kıyma ve baharatlar bir kaba alınır ve yoğurulur. Nohut büyüklüğünde şekil verilir ve 1 litre su da 10-15 dakika köfteler haşlanır.
  • Köfteler kenara alınır. Başka bir tencere de meyane yapılır.
  • Yağ eritilir, un içine koyulur ve pembeleşene kadar kavrulur.
  • Ardından su eklenir.
  • Su kaynadıktan sonra ayrı bir yerde çırpılan yoğurt ve krema karışıma eklenir.
  • Küp küp doğranan havuç eklenir ve pişmeye bırakılır.
  • Pişmeye yakın köfteler de eklenir ve bir süre birlikte pişerler.
  • İsteğe bağlı tuşu da eklenir ve çorba hazır. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Romen Çorbası Kaç Kalori?

  • Romen çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir. İçerisine eklenen malzemelere göre kalori değeri değişebilir.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.