Eyl 17, 2021
25 Görüntüleme
0 0

Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Tarifi İçin malzemeler 1 su bardağı yarım yağlı peynir1 kg tatlı köy biberi veya çarliston biber1 …

Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı yarım yağlı peynir
  • 1 kg tatlı köy biberi veya çarliston biber
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı

Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Nasıl Yapılır?

  • Köy biberlerini ızgarada veya kor ateşinde közleyin.
  • Izgara yapamıyorsanız fırın veya ocakta da közleyebilirsiniz.
  • Közlenen biberleri oda sıcaklığında 2-3 dakika bekleyin ve ılınınca kabuklarını soyun.
  • Orta boyutlarda sahan tava içerisine biberleri uçları sahanın ortasına gelecek şekilde yan yana dizin.
  • Biberlerin üzerine kırıklı ve yağlı peynirleri ilave edin.
  • Ardından zeytinyağını biberlerin üzerinde gezdirin ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
  • Kısık ateşte peynirler erimeye başlayana kadar pişirin. Peynirler erimeye başladığında ocağın altını kapatın.
  • Kapağını açarak 2 dakika dinlendirin. Daha sonra ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.