Eyl 17, 2021
35 Görüntüleme
0 0

Thai Usulü Somonlu Ve Sebzeli Pilav Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Thai Usulü Somonlu Ve Sebzeli Pilav Tarifi İçin malzemeler 200 g somon balığı (4’e bölünmüş)150 g Yasemin pirinç2 yemek kaşığı susam …

Thai Usulü Somonlu Ve Sebzeli Pilav Tarifi İçin malzemeler

  • 200 g somon balığı (4’e bölünmüş)
  • 150 g Yasemin pirinç
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı Tamari sosu
  • 1 tatlı kaşığı Umami sosu
  • 75 g brokoli çiçeği
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (Rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • 1 adet orta boy soğan (İri doğranmış)
  • 3-5 dal taze kişniş
  • 1/2 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • Tuz

Servis için

  • Taze soğan (İnce kıyılmış)
  • Maydanoz (İnce kıyılmış)
  • Acı biber (İri kıyılmış)

Thai Usulü Somonlu Ve Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?

  • Pirinci bol kaynar suda haşlayın ve süzün.
  • Susam yağını tavada ısıtın. Kimyon tohumu, zencefil, sarımsak ve soğanı ilave ederek pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Kişniş, baharatlar ve soslar ile brokoliyi ilave ederek, 3-5 dakika soteleyin.
  • Daha sonra balığı ilave edin ve balıkların her iki tarafını kızartarak bir tabağa alın. Haşlanmış pirinci tavaya ilave edin ve 2-3 dakika ısıtın.
  • Pilavı servis tabağına alın. Üzerine balık parçalarını yerleştirin. Maydanoz, taze soğan ve acı biberle süsleyerek sıcak servis edin.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.