Eyl 17, 2021
20 Görüntüleme
0 0

Yanık Mantı Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Yanık Mantı Tarifi İçin malzemeler 1 adet yufka4-5 yemek kaşığı yoğurt2-3 dal taze nane2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı kırmızı toz …

Yanık Mantı Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 dal taze nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

İç dolgusu için

  • 200 g kıyma
  • 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı soğan (Rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Yanık Mantı Nasıl Yapılır?

  • İç dolgu için tüm malzemeleri bir kaba alarak yoğurun ve kenarda bekletin.
  • Yufkayı tezgahın üzerine yayın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin.
  • Her yufkanın ortasına dolgu koyduktan sonra hafifçe parmağınızla ıslatın ve yarım ay şeklinde kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında, arada çevirmek suretiyle kızarana kadar pişirin.
  • Yoğurdu servis tabağına yayın ve üzerine pişirdiğiniz mantıları dizin.
  • Tereyağını bir tavada eriterek içerisine kırmızı toz biberi ekleyin ve ocaktan alıp mantının üzerine gezdirin. Son olarak nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.