Eyl 17, 2021
25 Görüntüleme
0 0

Yılbaşı Lokması Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Yılbaşı Lokması Tarifi İçin malzemeler 1 adet ayva (Haşlanmış veya fırınlanmış)1 su bardağı kaju fıstığı (Çiğ)1/2 su bardağı yulaf ezmesi …

Yılbaşı Lokması Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet ayva (Haşlanmış veya fırınlanmış)
  • 1 su bardağı kaju fıstığı (Çiğ)
  • 1/2 su bardağı yulaf ezmesi (veya bisküvi tozu)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 kahve fincanı chia tohumu
  • 4 yemek kaşığı bal veya agave şurubu

Kaplamak için

  • Haşhaş tohumu
  • Hindistan cevizi (Rendelenmiş)

Yılbaşı Lokması Nasıl Yapılır?

  • Yağ hariç tüm malzemeyi rondoda, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
  • Karışımı bir kaba alarak tereyağını ekleyin ve birbirini tutan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Eğer yağı az gelirse biraz daha tereyağı ekleyebilirsiniz. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparın, avuç içinizde yuvarlayarak minik toplar yapın.
  • Haşhaş tohumu ile Hindistan cevizi rendesini bir kasede karıştırın.
  • Küçük topları karışımın içinde yuvarlayarak her tarafının kaplandığına emin olun ve yağlı kağıt serili bir tepsiye alarak tekrar buzdolabında dinlendirin.
  • İyice sertleşen topları servise kadar kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın.
  • Püf noktası: Tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı da kullanabilirsiniz. Ancak tereyağı ile yapılanın açık ara daha lezzetli olduğunu belirtmeliyim.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.