Eyl 22, 2021
17 Görüntüleme
0 0

Muskatlı Patates Humusu Tarifi, Yapımı – Nasıl Yapılır? ve Nerenin?

Tarafından yazılmıştır

Muskatlı Patates Humusu Tarifi İçin malzemeler 1 kg patates1 çay kaşığı muskat cevizi (Rendelenmiş)1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı tahin2 …

Muskatlı Patates Humusu Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg patates
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi (Rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 2 diş sarımsak

Üzeri için

  • 1’er çay kaşığı kırmızı toz biber, kimyon, sumak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 dal maydanoz (Kıyılmış)

Muskatlı Patates Humusu Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın ve kabuğunu soyarak püre haline getirin.
  • Tahin, iki yemek kaşığı sıcak su ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
  • Patates püresine tahinli karışımı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve rendelenmiş muskat cevizini ekleyin. Tekrar karıştırıp iyice püre haline getirin. Baharatlı patates püresini servis tabağına yayın.
  • Üzeri için tereyağı ile zeytinyağını bir tavada eritip ısıtın. Patates püresinin üzerine gezdirin.
  • Kırmızı toz biberi, kimyonu ve sumağı serpin. En son kıyılmış maydanozu serperek servis edin.

ᴀɴɴᴇɴ ʏᴀᴘᴍɪꜱ ɢɪʙɪ… 

Makale Kategorileri:
Nefis Yemek Tarifleri

Yoruma kapalı.